Chipotle Hot Dogs met gepofte groenten

Chipotle, ofwel gerookte jalapeñopeper, is niet weg te denken uit de Mexicaanse keuken. Het smaakt pittig, zoet & rokerig tegelijk. In dit gerecht gebruiken we chipotle om het gehakt bij de hotdog te kruiden. De Chipotle Hot Dogs zijn trouwens zo rijk gevuld en gegarneerd, dat je ze met een gerust hart als een complete…