Ontbijt, Tussendoortjes

Protein Fluff

Op Instagram staat het vol met foto’s van dit lekker goedje. Natuurlijk moest de dag komen dat ik het zelf wou uitproberen! Dit gerechtje bevat maar 3 ingrediënten, is laag in calorieën én is een bom van proteïnen. En geloof me maar, het is héérlijk!

img_2715

Omdat ik niet over een keukenmachine beschik, gebruikte ik een blender en een handmixer.
Je gebruikt het best Caseïne poeder, omdat dit poeder je fluff de juiste ‘dikte’ geeft. Met Whey gaat dit ook, maar niet met alle soorten.

Ingrediënten:

  • 100 ml Alpro Coconut (mag ook een ander smaakje zijn of zelfs melk)
  • 125 g bevroren fruit naar keuze
  • 25 – 30 g (1 scoop) Milky Caseine 

Bereiding:

  1. Verpulver het bevroren fruit in een blender tot het een soort van ijs-poeder vormt. Tip: Doe dit in meerdere keren, anders wordt niet al het fruit verpulverd.
  2. In een mengkom doe je de Caseïne, melk en het ijs-poeder.
  3. Gebruik nu een handmixer en zet deze op de hoogste stand.
  4. Blijf gedurende 5 min. mixen (Let op: de inhoud verdubbeld!) , je moet de kom kunnen omdraaien zonder dat de fluff eruit valt.
  5. Serveer met toppings naar keuze.

img_2770


➪ Je hebt een beetje geduld nodig, maar het is echt het wachten waard!

➪ Het is veel voor 1 persoon, want je zit er rap vol van.
➪ Wacht niet te lang met het gerecht op te eten, de fluff zakt uiteindelijk in elkaar en dan heb je een soort van smoothie.

 


Groetjes,
Debby ♥

0 thoughts on “Protein Fluff

Geef een reactie