Ontbijt

Chocolade mugcake

Jullie weten ondertussen dat ik een échte chocoholic ben. Op sommige dagen sta ik op met zin in chocolade, dus dan maak ik graag een gezond ontbijt met véél chocolateporn (mag ik dat zeggen? ?). Deze mugcake is zeker de moeite waard om te maken!
Voor de chocoladeliefhebbers: bekijk dit filmpje eens ?


No I’m not addicted to chocolate, chocolate is addicted to me.

img_3531


Ingrediënten

  • 1 rijpe banaan
  • 1 ei
  • 3 el havermout
  • 1 el cacao
  • Honing
  • Optioneel: Chocoladedruppels
  • Optioneel: Gojibessen
  • Chocolate Syrup van Walden Farms

Bereiding

  1. Neem een kommetje of een grote tas, plet hierin de banaan met een vork.
  2. Voeg het ei, de havermout en een beetje honing naar smaak toe, klop alles goed door elkaar.
  3. Voeg de cacao toe en roer nogmaals tot een glad beslag.
  4. Voeg nu de chocoladedruppels en gojibessen toe.
  5. Zet 2 min. in de microgolfoven.
  6. Wanneer de mugcake klaar is, haal je hem uit de microgolfoven (Pas op: warm!) en draai je hem ondersteboven op een bordje. De cake valtt er vanzelf uit.
  7. Serveer met toppings, fruit en/ of chocoladesaus.
  8. Smullen maar!

 

Wanneer je dit receptje gemaakt heb, mag je mij dit laten weten via de onderstaande comments, Instagram (#debbythechocoholic) of Facebook. 🙂

 

Groetjes,
Debby ♥

Geef een reactie