Ontbijt

Gebakken havermout-appeltaartje

Zoals jullie ondertussen weten, start ik mijn ochtend met een havermout ontbijtje.
Ik houd ervan om te variëren en daarom is dit ontbijtje een prima afwisseling. 

img_3754

 


Ingrediënten 

  • 1 appel
  • 50 g havermout 
  • 4 el Alpro Coconut of Amandel 
  • 15 g rozijnen 
  • kaneel 

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. 
  2. Schil de appel en snijd in kleine stukjes 
  3. Doe de appeltjes in een steelpannetje en vul met water tot net boven de appelstukjes. 
  4. Laat de appeltjes koken tot ze malser worden.
  5. Giet het water af.
  6. Plet de appeltjes tot een moes en voeg de kaneel toe. 
  7. Voeg nu de havermout en rozijnen toe, meng door elkaar. 
  8. Schep het mengsel in een ovenbestendig schaaltje
  9. Laat 15 min. bakken in de oven. 
  10. Haal het schaaltje uit de oven en voeg toppings naar keuze toe. 
  11. Smullen maar! 

Tips:

  1. Geen tijd om de appeltjes te koken? Je kan ze ook 10 min in de microgolfoven zetten: klik hier
  2. Ben je een echte zoetekauw? Voeg dan honing bij het mengsel. 

Heb je dit gerechtje gemaakt en wil je het graag met me delen?
Dat kan via: 


Groetjes, 
Debby ♥

Geef een reactie