Zoals jullie ondertussen weten, start ik mijn ochtend met een havermout ontbijtje.
Ik houd ervan om te variëren en daarom is dit ontbijtje een prima afwisseling.
Ingrediënten
- 1 appel
- 50 g havermout
- 4 el Alpro Coconut of Amandel
- 15 g rozijnen
- kaneel
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de appel en snijd in kleine stukjes
- Doe de appeltjes in een steelpannetje en vul met water tot net boven de appelstukjes.
- Laat de appeltjes koken tot ze malser worden.
- Giet het water af.
- Plet de appeltjes tot een moes en voeg de kaneel toe.
- Voeg nu de havermout en rozijnen toe, meng door elkaar.
- Schep het mengsel in een ovenbestendig schaaltje
- Laat 15 min. bakken in de oven.
- Haal het schaaltje uit de oven en voeg toppings naar keuze toe.
- Smullen maar!
Tips:
- Geen tijd om de appeltjes te koken? Je kan ze ook 10 min in de microgolfoven zetten: klik hier
- Ben je een echte zoetekauw? Voeg dan honing bij het mengsel.
Heb je dit gerechtje gemaakt en wil je het graag met me delen?
Dat kan via:
Groetjes,
Debby ♥
