Ontbijt

Havermout met kurkuma

Ik experimenteer graag met smaakjes, zo was ik benieuwd of havermout en kurkuma wel samenpassen. Wat een heerlijke combinatie, een echte aanrader voor als je eens wilt variëren met je havermout ontbijt. 

img_4132


Ingrediënten: 

  • 200 ml Alpro Vanille 
  • 50 g havermout 
  • 1 kaki 
  • handje rozijnen 
  • handje blauwe bessen 
  • 2 kl kaneel 
  • 1 kl kurkuma

Bereiding

  1. Was de kaki en snijd in kleine stukjes. (Houd eventueel 2 slices over voor de topping).
  2. Zet een steelpan op een matig vuurtje en doe de stukjes kaki erin.  
  3. Stoof de kaki tot hij was zachter wordt.
  4. Voeg de rozijnen en blauwe bessen toe en laat even meestoven. 
  5. Nu voeg je de melk toe, roer even. 
  6. Voeg de kurkuma en kaneel toe en meng door de melk. 
  7. Doe de havermout bij het mengsel en laat indikken tot een papje. 
  8. Ondertussen kan je vormpjes maken uit de overgebleven kaki. Dit kan door middel van een vormpje of je kan het gewoon snijden. De overschot kan je gewoon bij het havermout mengsel doen. 
  9. Wanneer de havermout is ingedikt, kan je hem serveren. 
  10. Werkt je kommetje/ bord af met toppings, fruit en eventueel nog wat extra kaneel. 
  11. Smullen maar. 

Tip:
Wil je een zwaarder ontbijtje? Gebruik dan geen kaki, maar een banaan. 
Prak de banaan fijn met een vork. Roer deze als laatste door het havermout mengsel en laat 5 à 10 min. pruttelen tot de havermout dik is geworden. 


Heb je dit receptje gemaakt en wil je dat graag met me delen? Dat kan 🙂 ! 

° Instagram: @debby_the_chocoholic + #debbythechocoholic
° Facebook: Debbythechocoholic
° Of laat een comment achter onderaan.

Groetjes, 
Debby ♥



Bron: eatrunlove.nl         

Geef een reactie