Lunch, Ontbijt

Queen Pancakes 

Toen ik mijn bestelling van Gymqueen ontving, was ik zo blij omdat ik eindelijk die lekker-uitziende pancakes kon uittesten. Ik had op dat moment ook geen inspiratie om een culinair gerechtje te maken, daarom was dit een geschikt moment om meteen die Queen Pancakes klaar te maken.
Het recept is super gemakkelijk, je hebt weinig ingrediënten nodig en je kan erna lekker smullen van een lekker stapeltje.
Toen ik deze pancakes klaarmaakte, vond ik het resultaat van de pannenkoekjes geweldig, ze zijn zo fluffy. Het leek net alsof ik wolkjes aan het eten was. De combinatie met warme, blauwe bessen was overheerlijk! Je moet ze echt eens proberen!  

img_4633


Ingrediënten

Bereiding

  1. Doe 125 ml water in een shakebaker en voeg de pancakemix en 4 à 5 Tasty Drops toe. Schud goed door elkaar.
  2. Verwarm een koekenpan op een vuurtje en laat wat kokosolie smelten.
  3. Wanneer de kokosolie gesmolten en goed verhit is, maak je kleine hoopjes van de pancakemix.
  4. Wanneer de bovenkant van de pannenkoek droger wordt, flip je hem om.
  5. Bak goed aan beide kanten.
  6. Indien je niet genoeg hebt met dit recept, kan je een tweede keer dezelfde stappen herhalen.
  7. Neem een klein schaaltje en doe hierin de blauwe bessen. Leg wat plastic folie over het schaaltje, anders hangt alles vol met spatten.
  8. Plaats het schaaltje 1,5 à 2 min. in de microgolfoven.
  9. Neem een bord en stapel hierop de pannenkoeken.
  10. Werk af met de warme blauwe bessen “saus” en eventueel nog andere toppings.
  11. Laat het smaken!

Groetjes,
Debby ♥

 

 

Spread the love ♥

0 thoughts on “Queen Pancakes 

Schrijf een reactie: