Ontbijt

Chocolade crumble met blauwe bessen

Zoals jullie allemaal weten, ben ik een echte chocoholic. Soms gebeurd het dat ik ’s ochtends al zin heb in chocolade, maar natuurlijk ga je niet snoepen in de ochtend, daarom verwerk ik chocolade in mijn ontbijtjes. Zoals deze chocolade crumble met blauwe bessen. Zo gemakkelijk om te maken en zo lekker, geloof me maar! Dit plaatje ziet er misschien niet zo “wauw” uit, maar je krijgt er een echte chocogasm van. 


“Chocolade komt van cacao, wat een plant is, daarom telt chocolade als salade.”


img_5411

Ingrediënten (voor 1p.)

  • 4 el havermout
  • 1 el speltmeel
  • 2 el gesmolten kokosolie
  • 1 el cacao
  • 1 el kokosbloemsuiker
  • 1 stukje pure chocolade
  • handje blauwe bessen

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Smelt de kokosolie in een pannetje of in de microgolf.
  3. Doe het stuk pure chocolade in kleinere stukjes.
  4. Neem een kommetje en meng hierin het speltmeel, de havermout, de kokosbloemsuiker, de stukjes pure chocolade, de cacao en de gesmolten kokosolie.
  5. Neem een ovenschaaltje en doe hierin de blauwe bessen.
  6. Vervolgens giet je het chocolademengsel over de blauwe bessen. Druk aan met een lepel.
  7. Zet 20 min. in de oven.
  8. Werk af met toppings, blauwe bessen en/ of een stukje pure chocolade.
  9. Smullen maar!

Heb je dit receptje gemaakt en wil je dat graag met me delen?
Dat kan via onderstaande comments, Instagram (gebruik ook #debbythechocoholic) en Facebook. Vergeet me ook niet te volgen om op de hoogte te blijven van Debbythechocoholic. 🙂

Groetjes,
Debby ♥


— Bron: Beaubewust

0 thoughts on “Chocolade crumble met blauwe bessen

Geef een reactie