Ontbijt

Banaan-Havermout taartje uit de oven

Hey iedereen, 

Vandaag deel ik met jullie één van de lekkerste ontbijtjes die ik tot nu toe al heb gegeten, en geloof me maar, ik heb al véél lekkere ontbijtjes gegeten. Ontbijt is mijn favoriete maaltijd, daarom maak ik er altijd een “feestje” van. En wat is er nu beter dan je ochtend te starten met een heerlijke kop koffie/ thee en een vers taartje uit de oven? Juist ja, niets! 

Dit ontbijtje prikkelt trouwens al je zintuigen, want je hele huis vult zich met de heerlijke geur van banaan en havermout. 

DSC_0307

Ingredienten

  • 150 ml plantaardige melk (ik gebruikte Alpro Vanille)
  • 1 banaan
  • 40 g havermout
  • Honing
  • 2 tl kaneel
  • 1 el kokosrasp
  • Handje rozijnen
  • Kokosolie of boter

Benodigdheden

  • Ovenschaaltje van 10 cm

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Vet de ovenschaal in met kokosolie of boter.
  3. Snijd de banaan in schijfjes en leg deze op de bodem van het ovenschaaltje. Bestrooi de schijfjes met kaneel.
  4. Neem een kommetje en doe hierin de havermout, melk en kaneel. Voeg honing naar smaak toe en meng goed door elkaar.
  5. Voeg nu de rozijnen en het kokosrasp toe en meng nogmaals.
  6. Stort het havermout beslag over de bananenschijfjes.
  7. Plaats in de oven en bak 35 min.
  8. Wanneer het taartje klaar is, haal je hem uit de oven en plaats je het schaaltje op een bordje.
  9. Smullen maar!

Tip: Plaats een vel aluminiumfolie over het taartje zodat de bovenkant niet aanbrandt.
Tip: Pas op dat je je niet verbrand bij het uithalen van het warme taartje. Ik ben daar een kei in.. Dus ja, ik heb me verbrand ?.


Heb je dit receptje gemaakt en wil je dat graag met me delen? Dat kan, want ‘sharing is caring’! 🙂

˚ Facebook
˚ Instagram (gebruik ook #debbythechocoholic)
˚ Via onderstaande comments

Liefs,
Debby ♥


— Bron: uitpaulineskeuken.nl

0 thoughts on “Banaan-Havermout taartje uit de oven

Geef een reactie