Avocado met ei uit de oven en kip

Avocado en ei is een hemelse combinatie, dat weet iedereen! Maar wist je dat je met avocado ook heerlijke ovengerechten kan maken? Ik bereidde dit lekkere gerechtje van avocado met ei uit de oven, geserveerd met kip.
Perfect voor één persoon of voor mensen met weinig budget of tijd.