Momenteel zit ik in een “pompoen fase”. Dat wil zeggen dat ik meer en meer experimenteer met deze lekkere herfstgroente. Je kan eindeloos variëren met dit ingrediënt, wat ik natuurlijk fantastisch vind! Zo is er voor ieder wat wils…
Vanmorgen voelde ik me geïnspireerd om een nieuwe creatie uit te proberen. Ik vroeg me af of de combinatie pompoen-chocolade lekker zou smaken, daarom probeerde ik het deze ochtend uit. Ik gooide enkele ingrediënten bij elkaar en enkele minuten later had ik een hemelse Pompoen Chocolade Smoothie gecreëerd. Geloof me maar, dit receptje is heerlijk!
Wie zegt dat smoothies tijdens de koudere maanden niet kunnen? 🤔
Recept: Pompoen Chocolade Smoothie
Ingrediënten:
- 150 ml. Alpro Banaan
- 2 el. pompoenpuree
- 2 Medjool Dadels
- 1/3 rijpe banaan
- 1 el. Whey Choco (je kan ook Nutella gebruiken)
- Blauwe bessen
- 1 tl. kaneel
- Optioneel: handje Whey Isolaat Crispy
Bereiding:
- Gooi alle ingrediënten (behalve de blauwe bessen) samen in een blender/ keukenmixer. Mix tot je een gladde smoothie verkrijgt.
- Neem een glas/ kommetje en leg de blauwe bessen op de bodem.
- Giet de smoothie over de blueberries.
- Snijd de overgebleven banaan in schijfjes en leg deze in of op de smoothie.
- Werk af met je favoriete toppings (ik gebruikte schuddebuikjes en amandelschaafsel).
- Smullen maar!
Deze smoothie wordt tijdens de herfstperiode sowieso één van mijn favoriete ontbijt gerechtjes, na mugcake natuurlijk.
Ga jij hem ook maken 😊? Laat het me weten via:
■ Onderstaande comments.
■ Social Media: FACEBOOK – INSTAGRAM (vergeet me niet te vermelden in je berichten/ foto’s, en gebruik #debbythechocoholic).
Op zoek naar meer ontbijt recepten met pompoen?
Pompoen Mugcake
Pannenkoekjes van pompoen
Pompoen-Havermout Taartje uit de oven
Liefs,
Debby ♥
