Diner

Zelfgemaakte hamburger

Gisteren vertelde ik kort over mijn samenwerking met Musclefood NL . Eerder maakte ik met hun producten een gerecht met gehaktballetjes. Vandaag deel ik een receptje om zelf je (gezondere) hamburger te bereiden. Op zich ben ik niet zo een grote fan van fastfood hamburgers zoals die van de frituur of Mc Donalds. Als het over een zelfgemaakte hamburger gaat, ben ik fan! Thuis eten we regelmatig een hamburger (Mr. Boyfriend een runderburger en ik een kippenburger), zonder het broodje, met groenten en aardappelen.
Bij Musclefood NL bestelde ik lekkere rundervlees burgers en kreeg meteen het idee om er een gezondere hamburger mee te maken.

Simpel en lekker, meer moet dat niet zijn! 

Zelfgemaakte Hamburger

Recept: Zelfgemaakte Hamburger

Ingrediënten:

  • Rundsvlees hamburger
  • 1 bruine pistolet/ bruin broodje
  • peper en zout
  • Groentjes naar keuze (bv. sla, komkommer, tomaten)
  • Saus naar keuze

Bereiding:

  1. Was de groenten en snijd in schijfjes (tomaat en komkommer).
  2. Laat bakolie smelten in een hete pan.
  3. Klop de hamburgers een beetje platter met een vleeshamer en kruid met peper en zout.
  4. Bak het vlees gaar.
  5. Snijd je broodje in tweeën.
  6. Leg de groenten en hamburger tussen het broodje.
  7. Voeg saus naar keuze toe en geniet van je zelfgemaakte hamburger!

zelfgemaakte hamburger

Getest en goedgekeurd ✔

Mr. Boyfriend en ik hebben genoten van onze zelfgemaakte hamburgers. Het vlees is lekker mals en sappig en vol van smaak, zo hebben we het het liefst. We aten elk nog een tweede portie, gewoon omdat het kan 😜.

Het vlees zelf is bereid met uitsluitend vrije uitloop, gras gevoed rundvlees. D.w.z. : er komt geen kant en klaar ingekocht gehakt aan te pas.


Zijn jullie fan van hamburgers? Zo ja, wat verkies je: een zelfgemaakte hamburger of de fast food variant? Laat het me weten in onderstaande comment 🙂

zelfgemaakte hamburger

Is deze zelfgemaakte hamburger niets voor jou?

Misschien vind je wel iets tussen onderstaande recepten: 

Spread the love ♥

20 thoughts on “Zelfgemaakte hamburger

  1. Zelfgemaakt heeft absoluut mijn voorkeur! Gisteren toevallig ook nog gemaakt, heerlijke sappige burgers met een lekker speltbroodje. Jongens willen wel vaak nog liever naar de bekende hamburgertent, maar dat is met name door de indoor speeltuin en het speeltje. Onze eigen hamburgers vinden ze gelukkig wel het lekkerst 🙂

  2. Ik moet toegeven, ik ben een luie kok. Nog nooit is er een zelfgemaakte hamburger op ons bord verschenen. Het is toch al snel makkelijk om een grillburger van de Appie in de pan te gooien. Fastfood burgers kunnen me minder bekoren, wel ben ik dol op KFC, quilty pleasure ten top. 😊

Laat een berichtje achter op deze post ♥

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.