Ontbijt

Panini van pindakaas, choco en banaan

Ken je dat zo van die ochtenden waarop je écht geen zin hebt om al te veel ingrediënten te gebruiken of uitgebreid te kokkerellen? Wel, dat had ik dus vanmorgen. Ik had geen zin in mijn typische havermoutkommetje of mugcake te maken, maar had wel zin in brood. Met brood kan je ook lekker ontbijten (denk maar aan de klassieke boterham met choco of gezonde wentelteefjes). Enige tijd terug deelde ik enkele lekkere ontbijt- en lunchrecepten met brood en vandaag voeg ik er deze ‘Panini van pindakaas, choco en banaan’ aan toe. Dat klinkt misschien als iets raars, maar ik ben een echte fan van dit gemakkelijke en budgetvriendelijke gerechtje. 

Ik hoor je nu denken “Met wat kom je nu weer af?”, maar ik beloof je dat dit echt lekker is! Natuurlijk moet je wel een fan zijn van pindakaas en/ of chocoladepasta. Warme banaan vind niet iedereen lekker, daarom geef ik enkele opties mee onderaan het recept. 

Panini van pindakaas, choco en banaan

Recept: Panini van pindakaas, choco en banaan

Ingrediënten:

Benodigdheden:

  • Tosti ijzer of contactgrill

Bereiding:

  1. Steek het toestel in en laat even op temperatuur komen.
  2. Begin met de banaan in fijne schijfjes te snijden.
  3. Leg de sneetjes uit elkaar en smeer één helft in met pindaas, de andere besmeer je met de chocopasta.
  4. Leg de bananenschijfjes op het sneetje brood en plooi de boterham dicht.
  5. Vet de ijzerplaten in met wat vetstof of bakspray en leg het brood ertussen.
  6. Bak tot beide sneetjes krokant worden.
  7. Serveer de Panini van pindakaas, choco en banaan op een bord en snijd in tweeën.
  8. Werk eventueel af met wat fruit en smullen maar!

Panini van pindakaas, choco en banaan

Tips:

  • Je kan het ook simpel houden door 1 deel met chocolade en 1 deel met pindakaas te maken. 
  • Geen fan van chocopasta of pindakaas? Maak je panini alleen met één van beide ingrediënten. 
  • Lust je geen warme banaan? Vervang deze door dunne appelschijfjes, of maak het klaar zonder fruit. 

Panini van pindakaas, choco en banaanPanini van pindakaas, choco en banaan

Ga jij deze Panini van pindakaas, choco en banaan klaarmaken?
Wat is jouw favoriete ontbijtje? Laat het me weten in onderstaande comments 🙂

Volg je me al op Instagram en Facebook?

Spread the love ♥

22 thoughts on “Panini van pindakaas, choco en banaan

Laat een berichtje achter op deze post ♥