Chocoladekoekjes
Tussendoortjes

Chocoladekoekjes

Chocoladekoekjes zijn, naast chocolate chip cookies, mijn favoriete koekjes. (“Du-uh, Debby.. dat hadden we wel kunnen raden.”) Rond Valentijn voelde ik me ineens in de mood om koekjes te bakken en wat beter dan iets met chocolade? Ik zocht een gemakkelijk recept en ging aan de slag in de keuken. Achteraf bleek het toch niet […]

Continue Reading

Zandkoekjes met Nutella
Tussendoortjes

Zandkoekjes met Nutella

De Feestperiode is altijd zo gezellig en  heb ik extra veel zin om koekjes te bakken. Zo bakte ik bv. Zandkoekjes met Nutella en Nutella koekjes met maar 4 ingrediënten. Beide ideaal als zoetigheid tijdens een gezellige (Kerst)film, in combinatie met een dekentje en een dampende kop chocomelk. Of deel ze met je vrienden en […]

Continue Reading

Zoete wortelkoekjes
Tussendoortjes

Zoete Wortelkoekjes

“Wortelkoekjes, is dat wel eetbaar?” De herfst is in aantocht en dat wil zeggen dat de bakkriebels vollenbak aanwezig zijn. Niks zo heerlijk dan een cosy Netflix avond met een dampende kop thee (of chocomelk) en versgebakken koekjes. Een vriendin van me maakte enkele weken geleden de lekkerste wortelcupcakes ooit en dat inspireerde me om zelf […]

Continue Reading

Mueslikoekjes
Tussendoortjes

Mueslikoekjes

Terwijl we dag zeggen tegen de maand maart, verwelkomen we een nieuwe maand. We beginnen april met het vieren van Pasen. Een feest waar velen sinds enkele weken naar uitkijken. Het paasweekend is voor de meesten hetzelfde: gezellig samenkomen, lekker eten en misschien zelfs paaskoekjes of een andere lekkernij klaarmaken samen met je kids of geliefde. Maar […]

Continue Reading

Chocoladekoekjes met paaseitjes
Tussendoortjes

Paasrecept: Chocoladekoekjes met paaseitjes

Pasen is in aantocht en dat wilt zeggen dat we binnenkort weer een excuus hebben om zonder schuldgevoel te snoepen van chocolade! Wanneer ik denk aan Pasen, denk ik meteen aan de paaseitjes van Milka (dat vind ik persoonlijk de beste). Uit ervaring weet ik dat er na de Paasperiode altijd een lading aan chocolade […]

Continue Reading

Homemade Speculaas Koekjes
Tussendoortjes

Homemade Speculaas Koekjes

December is in aantocht en ik voel me er helemaal klaar voor! Sinterklaas, Kerstmis en Nieuwjaar zijn feestdagen waar ik echt naar uitkijk. Sinterklaas was vroeger een dag vol cadeautjes, maar ondertussen is dit veranderd. Nu ben ik blijomdat ik wéér een excuus heb om veel chocolade en speculaas te kopen. Vorig jaar was ik […]

Continue Reading

Pompoen Pindakaas Havermout Koekjes
Tussendoortjes

Pompoen Pindakaas Havermout Koekjes

Mijn favoriete foodblogger Healthyfoodiemanon deelde eerder deze week lekkere Pompoen Pindakaas Havermout Koekjes. Het was liefde op het eerste gezicht en ik kon niet wachten om ze zelf klaar te maken. Ik sloeg het receptje op in mijn inspiratie lijst voor later. “Later” leek veel eerder te komen dan ik verwacht had. De oranje lekkernij bleef rondspoken […]

Continue Reading

Tussendoortjes

Pompoen koekjes

September is bijna voorbij en de herfst is weer in het land. Bij ‘herfst’ denk ik aan herfstwandelingen, de natuur die zich transformeert in prachtige herfstkleuren, op de bank hangen met een dekentje en een theetje, en jammer genoeg ook aan koude, regenachtige dagen. Op het gebied van eten denk ik aan kaneel, pompoen, appeltjes, […]

Continue Reading

Havermoutkoekjes met pindakaas en chocolade
Tussendoortjes

Havermoutkoekjes met pindakaas en chocolade

13 September was het ‘National Chocolate Day‘ in de USA, dat betekent dat ik deze dag als een excuus zag om het bestaan van chocolade te vieren. Wat voor chocoholic ben ik als ik deze dag gewoon aan me voorbij zou laten gaan,… toch? Ik had de bakkriebels en besloot om lekkere havermoutkoekjes met pindakaas […]

Continue Reading