Appel Cupcakes
Tussendoortjes

Apple Cupcakes

Apple cupcakes are the perfect guilty pleasure during grey and cold Autumn days. I love how your kitchen and living room get filled with a heavenly smell during the baking process and how delicious these apple cupcakes taste. Are you ready to get comfy under a blanket with a hot cup of tea or coffee […]

Continue Reading

spirelli with chicken and tomato sauce
Diner

Spirelli with chicken and tomato sauce

Last week I made Spirelli with chicken and tomato sauce with left overs from my fridge. I wanted to cook something tasty, but also budget friendly. In my hunt for easy recipes, I came across something that seemed quick to make and decided to try it out. Of course I changed the original recipe with […]

Continue Reading

Butternut soep
Lunch

Butternut Soup

Last week I made a delicious, tasteful and easy-to-make Butternut Soup. Yes, pumpkin season is back in town and I am ready for it! Although I am not ready for cold, wet and dark days, a delicious cup of soup makes it a lot better.  So last week I went to buy a butternut, but […]

Continue Reading

Farfalle met broccoli, kip en room
Diner

Budgetkoken: Farfalle met broccoli, kip en room

Ben jij iemand die het vaak te druk heeft om te koken of gewoon geen inspiratie hebt? Of ben je op zoek naar goedkope recepten? Dan heb ik voor jou een lekker, gemakkelijk en budgetvriendelijk gerechtje, namelijk Farfalle met broccoli, kip en room. Origineel ging ik het gerecht met hamreepjes maken, maar dat had ik […]

Continue Reading

Zoet Bananenbroodje
Tussendoortjes

Zoet Bananenbroodje

Zoet bananenbroodje⎜Het is heel lang geleden dat ik een bananenbrood klaarmaakte. Meestal maak ik de gezonde variant, maar dit keer wou ik iets zoeter en minder gezond. Zo vond ik een recept naar mijn smaak en ging ik aan de slag in de keuken. En laat ik je zeggen dat dit zoete bananenbroodje heel LEKKER […]

Continue Reading

Smoothies

Lentige Smoothie

Het is ondertussen al Maart en dat wil zeggen dat de lente op komst is. EIN-DE-LIJK! Hier kijk ik al zo lang naar uit, want ik ben namelijk een lentekindje en heb dus nood aan zon. En lentige smoothies.. Want ja, dat hoort er toch wel bij hé?  En dat laatste is precies wat ik […]

Continue Reading

Chocoladekoekjes
Tussendoortjes

Chocoladekoekjes

Chocoladekoekjes zijn, naast chocolate chip cookies, mijn favoriete koekjes. (“Du-uh, Debby.. dat hadden we wel kunnen raden.”) Rond Valentijn voelde ik me ineens in de mood om koekjes te bakken en wat beter dan iets met chocolade? Ik zocht een gemakkelijk recept en ging aan de slag in de keuken. Achteraf bleek het toch niet […]

Continue Reading

Chocoladecake
Tussendoortjes

Chocoladecake

Chocoladecake stond eigenlijk al enige tijd op mijn “to-bake-list”, maar om eerlijk te zijn kwam het er nooit van. Vorige week besloot ik van hier eindelijk wat verandering in te brengen en zo ging ik aan de slag in mijn keuken. En wat later rook mijn appartementje lekker naar een verse chocoladecake. Geloof me, die […]

Continue Reading

Cake met Chocolade Chips
Tussendoortjes

Cake met Chocolade Chips

Vandaag deel ik een heerlijk en gemakkelijk recept voor Cake met Chocolade Chips. Het ideale tussendoortje voor bij je thee- of koffiepauze.  Recept: Cake met Chocolade Chips Ingrediënten: 200g suiker 5 eieren 200g boter vanillesuiker of 1 vanillestokje 200g zelfrijzend bakmeel 100g chocolade chips Bereiding: Verwarm de oven voor op 160°C. Mix de suiker samen met […]

Continue Reading

Zandkoekjes met Nutella
Tussendoortjes

Zandkoekjes met Nutella

De Feestperiode is altijd zo gezellig en  heb ik extra veel zin om koekjes te bakken. Zo bakte ik bv. Zandkoekjes met Nutella en Nutella koekjes met maar 4 ingrediënten. Beide ideaal als zoetigheid tijdens een gezellige (Kerst)film, in combinatie met een dekentje en een dampende kop chocomelk. Of deel ze met je vrienden en […]

Continue Reading

Nutella Brownies - 3 ingrediënten
Tussendoortjes

Nutella Brownies met maar 3 ingrediënten

Nutella is mijn all-time favoriete chocopasta en daarom besloot ik om er weer een lekker en gemakkelijk tussendoortje mee te bereiden, nl. Nutella Brownies met maar drie ingrediënten! Als dat niet budgetvriendelijk is, dan weet ik het ook niet 😜. De brownies zijn vol van smaak en lekker smeuïg. Persoonlijk vind ik ze de tweede dag […]

Continue Reading

muffins met chocolade chips en kaneel
Tussendoortjes

Muffins met chocolade chips en kaneel

Ken je dat soort dagen waarop je energiepeil laag is, je goed humeur ver zoek is en je liever de hele dag onder een warm dekentje kruipt? Dit soort dagen heb ik regelmatiger sinds de herfst zijn intrede maakte. In plaats van de hele dag te niksen, ga ik liever aan de slag in de […]

Continue Reading

Pompoen Smoothie
Smoothies

Pompoen Smoothie

Wat is er heerlijker dan een frisse, zomerse smoothie op een herfstige dag? Laat ik het anders doen… “Beeld je in hoe je ’s morgens opstaat, de verwarming aanzet en sipt van een dampende kop koffie terwijl je geniet van een zoete pompoen smoothie.” Je brengt een vleugje zomer in huis terwijl de herfst buiten […]

Continue Reading

Quinoapap
Ontbijt

Quinoapap

Quinoapap als ontbijt? Ja, tuurlijk kan dat! Zeker als je op zich al een liefhebber bent van papjes in de ochtend. Ik ben bijvoorbeeld zo iemand die, vooral tijdens de koudere maanden, kan genieten van een warm kommetje havermoutpap. Dit keer wou ik eens iets anders en vond ik mijn inspiratie in het kookboek Gezellige […]

Continue Reading

Preisoep
Diner | Lunch

Preisoep

Preisoep is nog zo een soep dat ik heel graag eet, maar nooit klaargemaakt heb. Tot nu dan.. Ik kwam het recept tegen in een magazine van de Spar en besloot van deze gemakkelijke en budgetvriendelijke soep klaar te maken. Deze preisoep is zo lekker van smaak en daarom vond ik dat ze ook een […]

Continue Reading