Butternut Soup

Last week I made a delicious, tasteful and easy-to-make Butternut Soup. Yes, pumpkin season is back in town and I am ready for it! Although I am not ready for cold, wet and dark days, a delicious cup of soup makes it a lot better.  So last week I went to buy a butternut, but […]

Preisoep

Preisoep is nog zo een soep dat ik heel graag eet, maar nooit klaargemaakt heb. Tot nu dan.. Ik kwam het recept tegen in een magazine van de Spar en besloot van deze gemakkelijke en budgetvriendelijke soep klaar te maken. Deze preisoep is zo lekker van smaak en daarom vond ik dat ze ook een […]

Courgettesoep

Vorige week vertelde ik jullie al over hoe ik besloten heb van meer te experimenteren met soepen. Zo bereidde ik deze lekkere Courgettesoep! In mijn (en die van Mr. Boyfriend) ogen één van de lekkerste soepen ever, omdat het zacht en vol van smaak is. Courgettesoep is dus één van mijn favoriete soepen, na pompoen– […]

Spirelli met spekjes en room

Zoals jullie waarschijnlijk al weten ben ik een voorstander van snelle, gemakkelijke en betaalbare gerechten. Budgetkoken dus. Daarnaast ben ik een echte pastaliefhebber. Er gaat geen week voorbij dat ik geen pasta eet. Ik zou het eigenlijk elke dag kunnen eten, maar dat is natuurlijk niet zo voedzaam of gezond. Mijn pastagerechten variëren altijd, want […]

Review: Dindesse spek op basis van kalkoen

Eten jullie ook graag spek? Ik eet het heel graag! Spekreepjes met spruitjes of preistoemp zijn bv. gerechten dat ik regelmatig maak van zodra de koude herfst- en winterperiode er weer aan komt. Stiekem kijk ik er het hele jaar naar uit, gewoon omdat ik het zo een lekkere combinaties vind. De meesten van jullie […]

Pompoensoep met gehaktballetjes

De herfstperiode geeft me zin in warme gerechten, het liefst vers gemaakte soepen. Momenteel liggen de winkels vol met pompoenen dus besloot ik om een zelfgemaakte Pompoensoep met gehaktballetjes klaar te maken. Ik probeerde hem eerder al uit met een butternut pompoen, maar dit kwam iets te zoet uit. Gisteren maakte ik het receptje opnieuw, maar […]

Wrap met rundscarpaccio

Hey iedereen!
Vandaag had ik zin in een lekkere, frisse lunch. Ik ging voor een lekkere wrap met rundscarpaccio, avocado en groenten. Dit gerechtje is snel klaar en is daarnaast nog eens budgetvriendelijk.