Farfalle met broccoli, kip en room
Diner

Budgetkoken: Farfalle met broccoli, kip en room

Ben jij iemand die het vaak te druk heeft om te koken of gewoon geen inspiratie hebt? Of ben je op zoek naar goedkope recepten? Dan heb ik voor jou een lekker, gemakkelijk en budgetvriendelijk gerechtje, namelijk Farfalle met broccoli, kip en room. Origineel ging ik het gerecht met hamreepjes maken, maar dat had ik […]

Continue Reading

Panini van pindakaas, choco en banaan
Ontbijt

Panini van pindakaas, choco en banaan

Ken je dat zo van die ochtenden waarop je écht geen zin hebt om al te veel ingrediënten te gebruiken of uitgebreid te kokkerellen? Wel, dat had ik dus vanmorgen. Ik had geen zin in mijn typische havermoutkommetje of mugcake te maken, maar had wel zin in brood. Met brood kan je ook lekker ontbijten […]

Continue Reading

Zelfgemaakte Hamburger
Diner

Zelfgemaakte hamburger

Gisteren vertelde ik kort over mijn samenwerking met Musclefood NL . Eerder maakte ik met hun producten een gerecht met gehaktballetjes. Vandaag deel ik een receptje om zelf je (gezondere) hamburger te bereiden. Op zich ben ik niet zo een grote fan van fastfood hamburgers zoals die van de frituur of Mc Donalds. Als het over […]

Continue Reading

Spirelli met spekjes en room
Diner | Lunch

Spirelli met spekjes en room

Zoals jullie waarschijnlijk al weten ben ik een voorstander van snelle, gemakkelijke en betaalbare gerechten. Budgetkoken dus. Daarnaast ben ik een echte pastaliefhebber. Er gaat geen week voorbij dat ik geen pasta eet. Ik zou het eigenlijk elke dag kunnen eten, maar dat is natuurlijk niet zo voedzaam of gezond. Mijn pastagerechten variëren altijd, want […]

Continue Reading

Diner | Lunch | Ontbijt | Review

Review: Dindesse spek op basis van kalkoen

Eten jullie ook graag spek? Ik eet het heel graag! Spekreepjes met spruitjes of preistoemp zijn bv. gerechten dat ik regelmatig maak van zodra de koude herfst- en winterperiode er weer aan komt. Stiekem kijk ik er het hele jaar naar uit, gewoon omdat ik het zo een lekkere combinaties vind. De meesten van jullie […]

Continue Reading

Ontbijt

Mugcake met Zoete aardappel en Wortel

Ik experimenteer graag met voeding, vooral met mijn ontbijt. Onlangs zat ik in een smoothie fase, maar langzamerhand merk ik dat ik aan het overgaan ben in een mugcake fase. Wat jullie nog niet weten is dat ik nooit zo een fan was van zoete aardappel, tot ik onlangs een gemakkelijk receptje tegenkwam om zelf […]

Continue Reading

Diner

Avocado met ei uit de oven en kip

Avocado en ei is een hemelse combinatie, dat weet iedereen! Maar wist je dat je met avocado ook heerlijke ovengerechten kan maken? Ik bereidde dit lekkere gerechtje van avocado met ei uit de oven, geserveerd met kip.
Perfect voor één persoon of voor mensen met weinig budget of tijd.

Continue Reading

Diner

Gele rijst met groenten en Kidney bonen

Onlangs kocht ik bij Albert Heijn een gele rijst van hun huismerk. Ik verwachtte me aan een zachte smaak, maar daar was ik verkeerd. De rijst had een pittig nasmaakje, noem het ‘pikant’. Toen ging ik de ingrediënten lezen: kurkuma-extract, ui-extract en chili-extract. Ik wist meteen vanwaar dat pittig smaakje kwam en om eerlijk te […]

Continue Reading

Tussendoortjes

Recept: Havermout-Nutella koekjes

Zoals jullie al kunnen raden bij de naam van mijn blog ben ik een echte Chocoholic. Daarnaast  kan ik ook niet zonder havermout, want je kan er oneindig mee variëren. Zo werd ik geïnspireerd om gezonde koekjes te maken met chocolade en havermout. En wat is er nu beter dan iets te bakken met Nutella? […]

Continue Reading