Muffins met chocolade chips en kaneel

Ken je dat soort dagen waarop je energiepeil laag is, je goed humeur ver zoek is en je liever de hele dag onder een warm dekentje kruipt? Dit soort dagen heb ik regelmatiger sinds de herfst zijn intrede maakte. In plaats van de hele dag te niksen, ga ik liever aan de slag in de […]

Pindakaas cookies: een zoete zonde om je vingers van af te likken

Pindakaas, een verslavend goedje dat ik de laatste tijd vaker verwerk in mijn smoothies en havermout ontbijtjes. Het zit boordevol goede vetten en eiwitten en in combinatie met chocolade is het gewoon hemels! Ik kan het gewoon niet genoeg zeggen: “Peanut Butter + Chocolate = a match made in heaven.”. Het is even geleden dat […]