Tussendoortjes

Gezonde Kaneelkoekjes

Weet je wat ik leuk vind? Lekker bakken op een grijze herfstdag zoals deze. Je hele huis ruikt naar lekkere koekjes en je wordt er gewoon gelukkig van! Tenminste als je een kaneel liefhebber bent natuurlijk. De koekjes zijn vegan en gemakkelijk om te maken. Lekker bij een warme kop koffie of thee.  Ingrediënten 200… Read More Gezonde Kaneelkoekjes

Tussendoortjes

Pompoencake

Tijdens de herfst is het de perfecte periode om aan de slag te gaan met pompoen. Ik heb altijd pompoenpuree in mijn vriezer liggen, zodat ik gelijk wanneer kan gaan experimenteren. Vandaag had ik zin om een gezonde pompoencake te maken, haal die pompoenpuree maar uit de vriezer☺︎ .  Ingrediënten: 250 g pompoenpuree 200 g… Read More Pompoencake

Ontbijt

Havermout-Appel toren

  Op koude herfstdagen als deze, wil ik het liefst iets met appel, havermout én kaneel – hoe meer, hoe liever. Ik vond dit lekker ontbijt in het boek Havermoutje en moest het gewoon met jullie delen. ➪ De originele versie heb ik een beetje aangepast naar mijn smaak. Ingrediënten: 25-30 g havermout 100 ml… Read More Havermout-Appel toren