Avocado met ei uit de oven en kip

Avocado en ei is een hemelse combinatie, dat weet iedereen! Maar wist je dat je met avocado ook heerlijke ovengerechten kan maken? Ik bereidde dit lekkere gerechtje van avocado met ei uit de oven, geserveerd met kip.
Perfect voor één persoon of voor mensen met weinig budget of tijd.

Pompoen mugcake “Deluxe”

Haal het zonnetje in huis met deze heerlijke mugcake.
Jullie kennen de gewone versie van het receptje ‘pompoen mugcake’. Ondertussen heb ik dit receptje wat vernieuwd. Van dit onbijtje word ik gewoon vrolijk.