Tagliata Tagliatelle, daar had ik eerlijk gezegd nog nooit van gehoord. Tijdens de testopnames van Cook Ensemble bereidden we deze lekkere maaltijd in amper 40 minuten. Recept: Tagliata Tagliatelle met een tomatenslaatje Ingrediënten Voor de vleesbereiding 250 g. entrecote (min. 2 cm dik) 1 citroen enkele teentjes knoflook takjes verse rozemarijn olijfolie boter peper & grof zout Voor de pasta 250…
Last week I made Spirelli with chicken and tomato sauce with left overs from my fridge. I wanted to cook something tasty, but also budget friendly. In my hunt for easy recipes, I came across something that seemed quick to make and decided to try it out. Of course I changed the original recipe with…
Ben jij iemand die het vaak te druk heeft om te koken of gewoon geen inspiratie hebt? Of ben je op zoek naar goedkope recepten? Dan heb ik voor jou een lekker, gemakkelijk en budgetvriendelijk gerechtje, namelijk Farfalle met broccoli, kip en room. Origineel ging ik het gerecht met hamreepjes maken, maar dat had ik…
Zoals jullie waarschijnlijk al weten ben ik een voorstander van snelle, gemakkelijke en betaalbare gerechten. Budgetkoken dus. Daarnaast ben ik een echte pastaliefhebber. Er gaat geen week voorbij dat ik geen pasta eet. Ik zou het eigenlijk elke dag kunnen eten, maar dat is natuurlijk niet zo voedzaam of gezond. Mijn pastagerechten variëren altijd, want…
Dit topgerecht is een heuse smeltroes van Italiaanse smaken. Enerzijds de klassieke rode pesto en anderzijds de polla alla milanese, vernoemd naar de stad van mode en flair: Milaan! De bereidingswijze “alla milanese” staat voor gepaneerd. Met een bordje pasta is deze Kip alla Milanese comfort food voor elke dag. Recept: Kip alla milanese (2…