Ontbijt

Quinoapap

Quinoapap als ontbijt? Ja, tuurlijk kan dat! Zeker als je op zich al een liefhebber bent van papjes in de ochtend. Ik ben bijvoorbeeld zo iemand die, vooral tijdens de koudere maanden, kan genieten van een warm kommetje havermoutpap. Dit keer wou ik eens iets anders en vond ik mijn inspiratie in het kookboek Gezellige… Read More Quinoapap

Tussendoortjes

Pindakaas cookies: een zoete zonde om je vingers van af te likken

Pindakaas, een verslavend goedje dat ik de laatste tijd vaker verwerk in mijn smoothies en havermout ontbijtjes. Het zit boordevol goede vetten en eiwitten en in combinatie met chocolade is het gewoon hemels! Ik kan het gewoon niet genoeg zeggen: “Peanut Butter + Chocolate = a match made in heaven.”. Het is even geleden dat… Read More Pindakaas cookies: een zoete zonde om je vingers van af te likken

Smoothies

Zomerse Smoothie

De afgelopen week kregen we weer wat grijze dagen over ons heen en dat heeft ook zijn effect op het humeur, vooral op dat van mij. Wanneer de zon schijnt voel ik me meteen klaarwakker en gemotiveerd, maar van zodra het weer grijs wordt, gaat mijn humeur gewoon mee. Heel lastig! Zeker op dagen zoals… Read More Zomerse Smoothie

Tussendoortjes

Chocolade pindakaas bonbons

Als chocoladeliefhebber eet ik dagelijks een stuk (of meer.. hehe..) chocolade. Soms heb ik geen lekkere chocoladesnacks meer liggen en wil ik toch mijn tanden kunnen zetten in iets lekkers. Zo kwam ik uit op een receptje van hemelse Chocolade pindakaas bonbons. Hiermee kon ik mijn laatste tabletten pure chocolade opgebruiken en transformeren in een… Read More Chocolade pindakaas bonbons