Hey iedereen,
Tijdens het weekend heb ik altijd zin om iets te bakken. Deze keer maakte ik koekjes met Nutella. Je moet het gewoon toegeven: Nutella is gewoon zo lekker!
Mr. Boyfriend wou graag koekjes met chocolade, maar omdat ik geen repen chocolade ter beschikking had (oké ik lieg, er liggen 2 repen Tony’s in mijn kast ?), ging ik op zoek naar een lekker receptje voor Nutella koekjes.
Dit receptje is super easy, je hebt maar 4 ingrediënten nodig. En na enkele minuten bakken heb je lekkere, krokante Nutella koekjes.
Deze koekjes vielen weer in de smaak bij onze gasten, ik denk dat ze stiekem langskomen voor mijn lekkere koekjes in plaats van voor mr. Boyfriend. Oké, grapje ?!
Ingrediënten
- 135 gram Nutella
- 100 gram suiker
- 130 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 ei
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Meng alle ingrediënten door elkaar (ik heb dit met de hand gedaan).
- Bekleed een bakplaat met bakpapier, vet in indien nodig.
- Vorm balletjes van het deeg.
- Leg ze op de bakplat en druk plat met een lepel.
- Zet de koekjes voor 7 à 8min. in de oven.
- Wanneer de koekjes klaar zijn, laat je ze afkoelen.
- Smullen maar!
Groetjes,
Debby ♥
— Bron: Lekkerensimpel.com
