Tussendoortjes

Chocolate Chip Cookies

Op zondagen hou ik ervan om te bakken. Zo maakte ik onlangs weer een heerlijke guilty pleasure recept om je vingers van af te likken. Iets met Chocolate Chip Cookies.. Heb ik je aandacht? Missie geslaagd!
Zoals jullie weten ben ik een echte chocoholic en er gaat amper een dag voorbij dat ik geen chocolade eet. Soms heb ik even genoeg van de chocoladerepen en snak ik naar koekjes. De koekjes uit de winkel bevatten zoveel ongezonde ingrediënten, daarom bak ik ze liever zelf.

Deze Chocolate Chip Cookies vind ik persoonlijk één van de lekkerste bakrecepten die ik al gemaakt heb. Die mening wordt gedeeld door de boyfriend en vriendengroep. Nu jij nog!

Chocolate Chip Cookies van havermout

Recept: Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies van havermout

Ingrediënten

  • 1 cup bloem
  • 1 tl. bakpoeder
  • 1/2 tl. zout
  • 1 cup havermout
  • 1 ei
  • 100 g boter (of kokosolie)
  • 1/2 kopje witte suiker
  • 1/2 kopje bruine suiker
  • 1 tl. vanillesuiker of vanille extract
  • 1 cup chocolade chips

→ Gebruik een tas van 230 ml.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Doe de boter en de suikers samen in een mengkom. Meng met een handmixer tot een luchtige massa (gebruik je kokosolie, dan wordt het een korrelachtige massa).
  3. Voeg het ei en de vanille toe en mix goed door.
  4. Vervolgens voeg je de bloem, zout en bakpoeder toe. Meng totdat je een mooie deegbal verkrijgt.
  5. Als laatste doe je de havermout en chocolade chips bij de deegbal, kneed met je handen door het deeg.
  6. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  7. Rol balletjes van het deeg en leg ze op de bakplaat. Hou voldoende tussenruimte!
  8. Duw de balletjes plat met de lepel zodat je ronde koekjes hebt.
  9. Plaats de koekjes in de oven en bak 15 min. tot ze goedbruin zien.
  10. Laat de koekjes even afkoelen op een rooster.
  11. Smullen maar!

Chocolate Chip Cookies van havermout

Heb je deze Chocolate Chip Cookies gemaakt? Wat leuk!

Laat het me weten via Instagram – Facebook of via onderstaande comments.


Op zoek naar andere koekjes recepten? Klik hier

Liefs,
Debby ♥


— Bron: patesserie.com

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Spread the love ♥

10 thoughts on “Chocolate Chip Cookies

Laat een berichtje achter op deze post ♥

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.