Tussendoortjes

Nootrotsjes met chocolade

Zijn jullie klaar voor een gerechtje waarvan je je vingers gewoon wil aflikken?? Vandaag deel ik een gemakkelijk recept met .. jawel.. CHOCOLADE!! Vorige week kocht ik een grote reep met als bedoeling een lekker tussendoortje of receptje in elkaar te steken en zo had ik afgelopen maandag zin om iets lekkers klaar te maken. Ik was enorm gemotiveerd, maar had toch geen zin om urenlang in de keuken te staan. Gelukkig zijn deze nootrotsjes met chocolade gemakkelijk te bereiden en zijn ze in no-time klaar! Een pluspunt aan dit recept is dat je heel weinig ingrediënten nodig hebt – twee om precies te zijn, klinkt dat niet goed? 

Oh en nog iets, op het einde kan je de overgebleven chocolade gewoon uit de pot likken, dat vind ik heerlijk. (of je kan er een stuk fruit in dippen, ook lekker!) 


Recept: Nootrotjes met chocolade

Nootrotsjes met chocolade

Ingrediënten

  • 200 g pure chocolade (ik gebruikte extra fijne chocolade van Jacques)
  • Noten naar keuze (mijn keuze: amandelen, hazelnoten en walnoten) 

Bereiding

  1. Laat de chocolade smelten au bain-marie.
  2. Voeg de noten toe en roer onder de gesmolten chocoladesaus.
  3. Bekleed een (bak)plaat met bakpapier.
  4. Met een lepel maak je hoopjes van de noten.
  5. Plaats de plaat minstens 1 uur in de koelkast.
  6. Na het lange wachten mag je dit lekkers opeten.

Enkele tips:

1: Heb je bezoek? Serveer deze Nootrotsjes met chocolade (eventueel samen met Chai Koekjes) bij een warme kop koffie of thee.
2: Voor de pindakaaslovers: voegde 1 à 2 el. pindakaas toe bij ‘Stap 1’.
3: Vervang de chocolade door een lactosevrije of vegan variant.
4
: Geen fan van pure chocolade? Je kan gerust witte- of melkchocolade gebruiken.

Nootrotsjes met chocolade

Ga jij deze Nootrotsjes met chocolade uitproberen?

Liefs,
Debby ♥


Heb je dit receptje gemaakt? Breng me op de hoogte via Instagram of Facebook.
Spread the love ♥

26 thoughts on “Nootrotsjes met chocolade

  1. Dit is echt iets voor mij. 1 – Dol op chocolade 2 – Absoluut geen keukenprinses. Dit klinkt namelijk niet zo heel moeilijk. Eens kijken of het mij net zo goed lukt 🙂

Laat een comment achter: