Smoothies, ik krijg er gewoon geen genoeg van! Vooral nu de temperaturen weer warmer worden. Deze week was ik helemaal niet in de mood om warme gerechten te bereiden. Begrijp me niet verkeerd, ik houd van mijn havermoutontbijtjes, maar tijdens de lente- en zomerperiode verlang ik naar iets fris. Vanmorgen bereidde ik deze super lekkere…
Tag: avocado
Avocado-Chocolade Cupcakes
Enkele dagen geleden zat ik met de bakkriebels en een overvloed aan rijpe avocado’s. Je kan zoveel kanten uit als het om avocado recepten gaat, denk maar aan gezonde brownies of een Healthy-chocolate-nicecream. Nu had ik eigenlijk zin in iets helemaal anders.. Ik wou avocado-chocolade cupcakes. Avocado en chocolade is een match made in heaven, geloof me! Deze…
Vegan Chocomousse
Eerder deze week deelde ik een lekker receptje voor Chocomousse waarop enkele reacties kwamen met de vraag of er een vegan variant bestaat. Natuurlijk bestaat deze en om eerlijk te zijn is het iets dat ik regelmatig maak. Soms maak ik er een Healthy Chocomousse Nicecream van, maar vandaag gaan we het simpel houden met…
Avocado met ei uit de oven en kip
Avocado en ei is een hemelse combinatie, dat weet iedereen! Maar wist je dat je met avocado ook heerlijke ovengerechten kan maken? Ik bereidde dit lekkere gerechtje van avocado met ei uit de oven, geserveerd met kip.
Perfect voor één persoon of voor mensen met weinig budget of tijd.
Slaatje van kip en avocado
Op zoek naar een budgetvriendelijk gerechtje? Dit slaatje van kip en avocado is zo gemakkelijk om klaar te maken, het is gezond én lekker!
Healthy Chocolatemousse Nicecream
Dit receptje is om je vingers van af te likken! Als zijnde chocoholic is deze Healthy Chocolademousse Nicecream een ware foodgasm! Je moét hem gewoon eens gemaakt hebben tijdens de warme lente- en zomerdagen.
Avocado toast met een eitje
Avocado toast met een eitje en/ of gerookte zalm. Een heerlijke combinatie! Naar zo’n lekkere lunch kan ik echt uitkijken.
Hartige pannenkoek met groenten
Inspiratie nodig voor een snelle lunch? Probeer eens deze hartige pannenkoek.
+ een variatie met guacamole
Gezonde Brownies
Brownies zijn heerlijk.
Ze zijn een chocoladebommetje en door de smeuïge textuur smelten ze in je mond.
Deze gezonde brownies zijn gemaakt met o.a. avocado.