Tussendoortjes

Mini Cinnamon Rolls

Sinds enige tijd kriebelde het enorm om zelf ‘Cinnamon Rolls’ klaar te maken. Naast chocolade en pindakaas ben ik een echte fan van kaneel. Vooral kaneelrollen vind ik een hemelse uitvinding! 

DSC_2564

Vorige week was ik in Amsterdam en ging ik naar Dunkin’ Donuts, daar at ik uiteraard donuts en plots viel mijn oog op de cinnamon rolls die in de toonbank lagen. Daar had ik plots zoveel zin in, maar liet ze braaf liggen. In mijn hoofd zei een stemmetje tegen me “Pssst! Wat als je ze nu eens zelf gaat klaarmaken?” Ik besloot om naar dat stemmetje te luisteren, gelukkig had ik nog ergens bladerdeeg liggen. Zo ging ik vandaag aan de slag in de keuken en na amper 30 min. kon ik al genieten van deze hemelse lekkernij.

Dit recept moet je gewoon eens gemaakt hebben! Het is zo easypeasy, je hebt niet zoveel ingrediënten nodig en nadien heb je een lekker hapje voor bij je koffie- of theemoment.
En zeg nu zelf, deze mini cinnamon rolls zien er een best wel schattig uit?

Mini Cinnamon Rolls

Recept Mini Cinnamon Rolls 

Ingrediënten

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Smelt de boter samen met de kokosbloesemsuiker en de kaneel in een pannetje op het vuur.
  • Neem een (vierkant) vel bladerdeeg en besmeer het met het boter-suiker-kaneelmengsel.
  • Rol het vel bladerdeeg op en snijd er rolletjes van ± 2cm dikte van.
  • Neem enkele cupcakevormpjes en boter/ spray deze in (ik gebruikte een bakspray van kokos).
  • Leg in elk vormpje een bladerdeegrolletje.
  • Klop de eidooiers los in een kommetje en smeer er de rolletjes mee in.
  • Neem en bakplaat en plaats de vormpjes op de plaat.
  • Plaats de bakplaat in de oven en laat 15 à 20 min. goudbruin bakken (begin met 15 min.).
  • Haal de rolletjes uit de oven en schik ze op een bordje.
  • Aanvallen!

Pas op: Ze zijn zo verslavend! Als het aan mij lag, zou ik ze allemaal in één keer willen opeten #foodmonster 😳.


Heb je deze schattige cinnamon rolls gemaakt?

Laat het me weten via:
Facebook
Instagram (vergeet me niet te taggen in je post!)
– Onderstaande comments

Liefs,
Debby ♥


Op zoek naar andere tussendoortjes met kaneel?

Gezonde Kaneelkoekjes
Crunchy Kaneelkoekjes


 

Spread the love ♥

6 thoughts on “Mini Cinnamon Rolls

Schrijf een reactie: