Ik heb weer een finger licking en verslavend lekker receptje voor jullie! Vandaag maken we no bake pindakaas chocolade koekjes klaar. Een ideale zoete zonde voor zij die geen zin hebben om te bakken, maar wel in no-time iets lekkers op tafel willen toveren. Ook ideaal om klaar te maken tijdens een warme zomerdag.
Recept: No bake pindakaas chocolade koekjes
Ingrediënten
- 56 g. gezouten boter
- 180 g. witte suiker
- 60 ml. halfvolle melk
- 13 g. cacaopoeder (om te bakken)
- 1 tl. honing
- 135 g. havermout
- 60 g. crunchy pindakaas
Bereiding
- Leg een vel anti-kleef bakpapier, of een vel aluminiumfolie klaar op het aanrecht.
- Neem een mengkom en doe hierin de havermout en crunchy pindakaas. Zet even opzij.
- Verhit in een sauspannetje de suiker, honing, het gezouten boter, de cacao en de halfvolle melk op een medium-hoog vuur.
- Roer regelmatig en breng 2 minuten aan de kook.
- Schep het chocolademengsel bij de havermout en pindakaas. Meng alles tot een stevige massa.
- Met een eetlepel schep je hoopjes beslag op het bak- of aluminiumpapier.
- Laat de no bake pindakaas chocolade koekjes uitharden tot ze stevig aanvoelen en gemakkelijk van het bakvel of aluminiumpapier te halen zijn.
- Verplaats eventueel naar de koelkast indien de koekjes onvoldoende harden.
- Bewaar je koekjes op een donkere en droge plaats.
- Serveer tijdens je koffiepauze of filmavond en geniet!
Ga jij deze verslavende no bake pindakaas chocolade koekjes klaarmaken?
Heb je deze lekkere no bake pindakaas chocolade koekjes klaargemaakt? Deel je creaties op Sociale Media en vergeet niet van me te taggen in jouw posts. Zo kan ik meegenieten van jouw lekkernij!
Op zoek naar andere No Bake Cookies recepten?
pindakaas-havermout koekjes met 3 ingrediënten
Peanut Butter Cacao Koekjes – hetzelfde recept, maar dan anders
energy bliss balls
chewy pindakaas chocolade cookies
pindakaas fudge
gezonde pralines
chocolade pindakaas fudge
fudge van chocolade en amandelen
nootrotsjes met een laagje chocolade
Reese’s peanut butter cups, maar dan beter
