Pompoen Boekweit Pannenkoek
Ontbijt

Pompoen Boekweit Pannenkoeken

Momenteel zit ik echt in een pompoenfase, want ik ben écht verzot op deze herfstgroente! De herfstperiode vraagt gewoon om lekkere gerechten met als ingrediënt pompoen. Jullie hebben de voorbije weken al enkele van mijn pompoen-creaties zien voorbijkomen. Nu is het tijd voor een nieuw receptje met als ingrediënt, jawel.. POMPOEN!  Meestal hou ik van […]

Continue Reading

Ontbijt

Boekweit Pannenkoeken

Hey iedereen! Vandaag deel ik met jullie een lekker receptje om gezonde pannenkoeken te maken van boekweitmeel. Ik heb al een tijdje boekweitmeel op voorraad, maar ik gebruik hem amper (zeg maar nooit) en daar moest natuurlijk verandering in komen. Met een zin in pannenkoeken ging ik op zoek naar een lekker, gezond receptje. Zo kwam ik […]

Continue Reading

Quinoapap
Ontbijt

Quinoapap

Quinoapap als ontbijt? Ja, tuurlijk kan dat! Zeker als je op zich al een liefhebber bent van papjes in de ochtend. Ik ben bijvoorbeeld zo iemand die, vooral tijdens de koudere maanden, kan genieten van een warm kommetje havermoutpap. Dit keer wou ik eens iets anders en vond ik mijn inspiratie in het kookboek Gezellige […]

Continue Reading

Pompoen Chocolade Smoothie
Ontbijt | Smoothies

Pompoen Chocolade Smoothie

Momenteel zit ik in een “pompoen fase”. Dat wil zeggen dat ik meer en meer experimenteer met deze lekkere herfstgroente. Je kan eindeloos variëren met dit ingrediënt, wat ik natuurlijk fantastisch vind! Zo is er voor ieder wat wils… Vanmorgen voelde ik me geïnspireerd om een nieuwe creatie uit te proberen. Ik vroeg me af […]

Continue Reading

Tussendoortjes

Pompoen koekjes

September is bijna voorbij en de herfst is weer in het land. Bij ‘herfst’ denk ik aan herfstwandelingen, de natuur die zich transformeert in prachtige herfstkleuren, op de bank hangen met een dekentje en een theetje, en jammer genoeg ook aan koude, regenachtige dagen. Op het gebied van eten denk ik aan kaneel, pompoen, appeltjes, […]

Continue Reading

Lunch

Wrap met rundscarpaccio

Hey iedereen!
Vandaag had ik zin in een lekkere, frisse lunch. Ik ging voor een lekkere wrap met rundscarpaccio, avocado en groenten. Dit gerechtje is snel klaar en is daarnaast nog eens budgetvriendelijk. 

Continue Reading

Mechelen

Hotspots Mechelen

Gisteren ging ik met mijn beste vriendin naar Mechelen. Het was al een tijdje geleden dat we hier nog geweest waren en daar wouden we verandering in brengen. Sinds ik mijn blog heb opgestart, ga ik samen met haar op zoek naar hotspots.
Lees verder om het volledige artikel te bekijken.

Continue Reading