Ontbijt

Ontbijttaartje met havermout en appel

Hey iedereen!

Jullie weten al dat ik een fan ben van gerechtjes met banaan, maar wisten jullie dat ik ook een fan ben van appel? Een ontbijtje dat smaakt zoals appeltaart, maar veel gezonder is? Yes, please! Gisterenochtend maakte ik dit gemakkelijk en lekker gerechtje en ik heb er echt van zitten smullen. Ook al had ik veel honger, dit was het wachten zooo waard! Oh ja, de keuken rook heerlijk! 

IMG_8092


Ingrediënten

  • 150 ml amandelmelk
  • 40 g havermout
  • 1 tl chiazaad
  • 1 tl lijnzaad
  • 1 zoete appel
  • 10 g rozijnen
  • kaneel

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Neem een kommetje en meng hierin de havermout met de amandelmelk en de zaden.
  3. Schil een appel en rasp in fijne reepjes.
  4. Voeg de appelreepjes en de rozijnen toe aan het havermout mengsel.
  5. Voeg naar smaak kaneel toe en roer alles goed door elkaar.
  6. Neem een ovenschaaltje en spray/ vet in.
  7. Schep het havermout-appel mengsel in het kommetje.
  8. Laat 25 min. bakken in de oven.
  9. Wil je een krokant korstje: zet de laatste 2 min. de oven op grill stand.
  10. Smullen maar!

IMG_8093

Liefs,
Debby ♥

2 thoughts on “Ontbijttaartje met havermout en appel

Geef een reactie