Ontbijt

Ontbijttaartje met havermout en appel

Gerechten met banaan maken me echt gelukkig, maar dat wisten jullie waarschijnlijk al (zeker als je me al een tijd volgt). Wisten jullie dan ook dat ik een fan ben van appel (warm en koud)? Gisterenochtend maakte ik een heerlijk ontbijttaartje met havermout en appel. Het had iets weg van appeltaart, maar dan een pak gezonder. Oh ja,geloof me maar, ik heb zitten smullen van dit warme ontbijtje. Mijn keuken en woonkamer vulden zich met een lekkere geur, dat wekte mijn innerlijk geluksgevoel op. Heerlijk zo een ochtenden! 

Enig nadeel aan dit gerechtje? Je moet even wat geduld uitoefenen, maar ik beloof je dat het de moeite waard is! 

Recept: Ontbijttaartje met havermout en appel

Ontbijttaartje met havermout en appel

Ingrediënten

  • 150 ml. amandelmelk (ik gebruik meestal Alpro)
  • 1 tl. lijnzaad
  • 40 g. havermou
  • 1 zoete appel
  • 10 g. rozijnen
  • 1 tl. chiazaad
  • kaneel naar smaak

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Neem een kommetje en meng hierin de havermout met de amandelmelk en zaden.
  3. Schil een appel en rasp in fijne reepjes.
  4. Voeg de appelreepjes en de rozijnen toe aan het havermout mengsel.
  5. Kruidt naar smaak met kaneel en roer alles goed door elkaar.
  6. Neem een ovenschaaltje en spray/ vet in.
  7. Schep het havermout-appel mengsel over in het kommetje.
  8. Laat 25 min. bakken in de oven.
  9. Wil je een krokant korstje? Zet op de laatste 2 min. de oven op de grill stand.
  10. Haal het ontbijttaartje met havermout en appel uit de oven.
  11. Smullen maar!

Ontbijttaartje met havermout en appel

Hou jij van appeltaart en zou je dit gezonde ontbijttaartje met havermout en appel proberen? Laat het me weten in onderstaande comments.


Meer ontbijtrecepten met havermout: 

Liefs,
Debby ♥


Debbythechocoholic op Social Media

Meer posts van mij zien? Volg me op InstagramFacebook en Pinterest.

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewaren

Spread the love ♥

2 thoughts on “Ontbijttaartje met havermout en appel

Laat een comment achter: