Afgelopen weekend bakte ik heerlijke Blueberry Cupcakes. Ik hou ervan van fruit te verwerken in gebak. Meestal maak ik mijn befaamde Appel Cupcakes klaar, maar deze keer had ik zin in iets met blauwe bessen en ging ik aan de slag in mijn keuken. Het bakproces resulteerde in luchtige en smeuïge cupcakes die goedgekeurd werden door…
Afgelopen weekend bakte ik per ongeluk deze lekkere zachte chocolate chip cookies. Iets wat crunchy hoorde te zijn, resulteerde in een zacht en luchtig koekje. Vergelijk het met een mini cake, maar dan in de vorm van koekjes. Desondanks het recept niet verliep zoals verwacht, was het resultaat wel super lekker. De stukjes chocolade en…
Afgelopen weekend bakte ik iets lekkers voor Pasen, namelijk Soft Peanut Butter Cookies with Chocolate Chunks. Een zacht koekje met de smaak van pindakaas en een lekkere zoete toets van chocolade en M&M’s. Een feestelijk goedje dat goedgekeurd werd door Mr. Boyfriend, mijn POP Pilates klanten en uiteraard mezelf. Ben je een (grote) liefhebber van…
Vandaag bakken we heerlijke M&M koekjes met chocolade, een ideaal tussendoortje voor Pasen! Dit recept is in mijn ogen één van de lekkerste om te bereiden tijdens Pasen. Ze zijn niet alleen mega lekker, maar zien er ook leuk en kleurrijk uit! Ontdek een zacht koekje, met een lekkere smaak van chocolade en een extra…
Vandaag bakken we lekkere chewy havermoutkoekjes met pindakaas en chocolade stukjes. Een hemelse combinatie als je het mij vraagt! Deze koekjes vielen enorm in de smaak bij mijn klanten en online community en daarom besloot ik van dit recept met jullie te delen. Zo tover jij binnenkort lekkere zelfgemaakte havermoutkoeken op tafel! En zeg nu…
Vorige week maakte ik penne met kip en rode pesto klaar. Tegenwoordig bereid ik zelf mijn sauzen, omdat het goedkoper én veel lekkerder is dan de voorverpakte sauzen uit de winkel. Dit recept is budgetvriendelijk, gemakkelijk en lekker en valt sowieso in de smaak bij je geliefden! Zelfgemaakte pesto kan je afgesloten tot 1 week bewaren…
Bij Snickerdoodle Koekjes denk je waarschijnlijk aan de chocoladerepen van Snickers die je overal in de winkel kan vinden, maar niets is minder waar! Deze lekkere koekjes bestaan grotendeels uit suiker en kaneel. Ze zijn krokant van buiten en zacht vanbinnen. Leuk weetje: De benaming “Snickerdoodle” is hoogstwaarschijnlijk afkomstig van het Duitse “Schneckennudel”. Stiekem vind…
Wil je deze lekkere pasta met pesto en kip klaarmaken, maar weet je niet hoe je zelf groene pesto van basilicum maakt? Ontdek het allemaal in onderstaand recept en verwen je geliefden met een gemakkelijk en snel avondmaal. Dit recept is ideaal voor liefhebbers van pesto die op zoek zijn naar een manier om zelf…
Weet je wat ik verslavend lekker vind? Kattentongen met chocolade chips! Een lekker dun en krokant koekje, met heerlijke stukjes chocolade. Ideaal om te serveren tijdens een koffie- of theepauze, of verwerk het in een dessert. Ontdek hier een gemakkelijk recept en tover in no-time zelfgemaakte kattentongen met chocolade chip op tafel. Verwen jezelf en…
Hebben jullie ooit al marmermuffins gegeten? Ik hou van de combinatie vanille en chocolade, en zette met dit recept de eerste Baking Sunday van 2022 in. Het resultaat is een smeuïge muffintextuur waarbij je geniet van elke hap (zeker als ze vers uit de oven komen). De smaak bezorgd je een ware foodgasm om het…
Hoe veranderde yoga mijn leven? Ondertussen maakt Yoga al 7 jaar deel uit van mijn leven en daarom leek het me leuk om jullie een idee te geven van hoe yoga mijn leven veranderde doorheen de jaren. Natuurlijk heeft Yoga mijn leven op een positieve manier beïnvloed, anders zou ik het niet zo lang volhouden…
Baking Sunday bracht me: zelfgemaakte kruidnoten van kaneel en cacao. Een ideale snack om van te smullen tijdens een gezellige Kerstfilm marathon. Wist ik maar eerder dat het zo gemakkelijk is om je eigen kruidnoten te maken! Dan had ik ze nooit gekocht in de winkel, haha. Persoonlijk vind ik kruidnoten uit de winkel te zoet…
Waarom maakte ik nooit eerder deze heerlijke Vanille Cupcakes Met Chocolade Chunks?! Vandaag had ik de bakkriebels te pakken en wou iets met chocolade bakken (what else…). Ik besloot van een basis recept voor cupcakes te ‘pimpen’ naar mijn smaak door er dikke chocolade chunks aan toe te voegen. Het resultaat was om van weg…
Appeltaart Cupcakes met Chocolade, dat klinkt als een lekker herfstig tussendoortje om van te genieten onder een warm dekentje tijdens een Netflix avondje. Nietwaar? Nu de herfst volop in het land is, ben ik helemaal in de ban van appels en warme baksels. Alles om mijn innerlijke sweettooth op te warmen, want damn, het is…
Vandaag bakken we lekkere pindakaas chocolade koekjes met chocolade chips. Ontdek een gemakkelijk en verslavend koekjesrecept om je vingers van af te likken. Ja, ook tijdens het bereidingsproces zal je willen proeven van het deeg! De koude maanden zijn weer aangebroken en de wekelijkse baksessies zijn terug van de partij. Zo bakte ik overplaatst deze…