Vandaag bakken we lekkere chewy havermoutkoekjes met pindakaas en chocolade stukjes. Een hemelse combinatie als je het mij vraagt! Deze koekjes vielen enorm in de smaak bij mijn klanten en online community en daarom besloot ik van dit recept met jullie te delen. Zo tover jij binnenkort lekkere zelfgemaakte havermoutkoeken op tafel! En zeg nu…
Bij Snickerdoodle Koekjes denk je waarschijnlijk aan de chocoladerepen van Snickers die je overal in de winkel kan vinden, maar niets is minder waar! Deze lekkere koekjes bestaan grotendeels uit suiker en kaneel. Ze zijn krokant van buiten en zacht vanbinnen. Leuk weetje: De benaming “Snickerdoodle” is hoogstwaarschijnlijk afkomstig van het Duitse “Schneckennudel”. Stiekem vind…
Weet je wat ik verslavend lekker vind? Kattentongen met chocolade chips! Een lekker dun en krokant koekje, met heerlijke stukjes chocolade. Ideaal om te serveren tijdens een koffie- of theepauze, of verwerk het in een dessert. Ontdek hier een gemakkelijk recept en tover in no-time zelfgemaakte kattentongen met chocolade chip op tafel. Verwen jezelf en…
Hebben jullie ooit al marmermuffins gegeten? Ik hou van de combinatie vanille en chocolade, en zette met dit recept de eerste Baking Sunday van 2022 in. Het resultaat is een smeuïge muffintextuur waarbij je geniet van elke hap (zeker als ze vers uit de oven komen). De smaak bezorgd je een ware foodgasm om het…
Baking Sunday bracht me: zelfgemaakte kruidnoten van kaneel en cacao. Een ideale snack om van te smullen tijdens een gezellige Kerstfilm marathon. Wist ik maar eerder dat het zo gemakkelijk is om je eigen kruidnoten te maken! Dan had ik ze nooit gekocht in de winkel, haha. Persoonlijk vind ik kruidnoten uit de winkel te zoet…
Vandaag bakken we lekkere pindakaas chocolade koekjes met chocolade chips. Ontdek een gemakkelijk en verslavend koekjesrecept om je vingers van af te likken. Ja, ook tijdens het bereidingsproces zal je willen proeven van het deeg! De koude maanden zijn weer aangebroken en de wekelijkse baksessies zijn terug van de partij. Zo bakte ik overplaatst deze…
Gisteren voelde ik me geïnspireerd en besloot ik van lekkere chewy koekjes van Manon smeerpasta te bakken. Geniet van een gouden koekje met een leuke bite van chocolade chips en een zoete toets van de befaamde Leonidas ‘Manon praline‘. Het resultaat ruikt niet alleen overheerlijk, maar laat je ook wegdromen bij elke hap. Vorige week…
Ik heb weer een finger licking en verslavend lekker receptje voor jullie! Vandaag maken we no bake pindakaas chocolade koekjes klaar. Een ideale zoete zonde voor zij die geen zin hebben om te bakken, maar wel in no-time iets lekkers op tafel willen toveren. Ook ideaal om klaar te maken tijdens een warme zomerdag. Recept:…
Lekkere homemade en krokante zandkoekjes met chocoladestukjes bakken? Dat kan dankzij dit gemakkelijke en snelle recept. Tover in no time een heerlijk tussendoortje op tafel en laat je geliefden smullen van jouw baksel. Recept: Zandkoekjes met chocoladestukjes Ingrediënten: 180 g. ongezouten boter (op kamertemperatuur) 280 g. bakbloem 180 g. suiker 1 zakje vanillesuiker 1 ei…
No Bake Peanut Butter Cookies met maar liefst 3 ingrediënten. Dat klinkt te mooi om waar te zijn, niet? Dat dacht ik ook, maar het kan dus echt. Ik maakte dit recept eerder vandaag klaar en het resultaat was chewy en vol van smaak (*)! Ben je benieuwd naar het recept? Wie weet smul jij binnenkort…
Kaneelrollen vind ik echt zo lekker en ze zijn ook nog eens gemakkelijk om klaar te maken. Een ideaal recept om jezelf en je geliefden mee te verwennen. Je kan de kaneelrollen serveren als ontbijt, maar ook als vieruurtje. Een heerlijke zoete zonde die je doet genieten bij elke hap. Recept: Kaneelrollen Ingrediënten 1 rol…
Chocolade Koekjes met een lekkere verassing bij elke hap? Dat kan dankzij dit lekkere en gemakkelijke recept. Een ware guilty pleasure voor de chocoholics onder ons. Recept: Chocolade Koekjes Ingrediënten: 100 g. ongezouten roomboter (op kamertemperatuur) 150 g. donkerbruine suiker 1 ei 1 tl. vanille extract 175 g. bloem 25 g. cacaopoeder 1 tl. baking soda…
Afgelopen vrijdag, 12 maart 2021, kwam ik op MNM radio (herbeluister hier en spoel door naar 1:25:00) en vertelde ik Evelyn De Backer over Baking Sunday en hoe ik waarschijnlijk iets met chocolade zou bakken. Zo gezegd, zo gedaan. Ik besloot van lekkere “Chocolade Muffins voor chocoladeliefhebbers” te bakken. Deze keer zou ik mijn origineel…
Chocolade Snickerdoodle Cookies zijn dé ideale afwisseling op de klassieke variant dat ik vorige week deelde op deze blog. Toen vertelde ik je al dat de Snickerdoodle koekjes heel verslavend waren (en dat was het ook echt!), dus bereid je voor op een nog zwaardere verslaving. Deze guilty pleasure is even lekker, met als extra…
Chocolade Chip Koekjes staan sowieso bovenaan in mijn Top 3 Koekjes Lijst. Zij die me al langer volgen, weten ook dat ik doorheen de jaren allerlei varianten en creaties met chocolade chips heb gemaakt en gedeeld. En vandaag doe ik dat weer, want ik heb namelijk een heerlijk koekjesrecept om te delen met jullie! Ben…