Terwijl we dag zeggen tegen de maand maart, verwelkomen we een nieuwe maand. We beginnen april met het vieren van Pasen. Een feest waar velen sinds enkele weken naar uitkijken. Het paasweekend is voor de meesten hetzelfde: gezellig samenkomen, lekker eten en misschien zelfs paaskoekjes of een andere lekkernij klaarmaken samen met je kids of geliefde. Maar…
Categorie: Recipes
Paasrecept: Chocoladekoekjes met paaseitjes
Pasen is in aantocht en dat wilt zeggen dat we binnenkort weer een excuus hebben om zonder schuldgevoel te snoepen van chocolade! Wanneer ik denk aan Pasen, denk ik meteen aan de paaseitjes van Milka (dat vind ik persoonlijk de beste). Uit ervaring weet ik dat er na de Paasperiode altijd een lading aan chocolade…
Krokante havermoutkoekjes met chocolade en kokos
Ken je dat zo van die dagen dat je gemotiveerd bent om een lekker receptje te bereiden, maar dan mislukt het en is je dag verpest? Zo een dag had ik afgelopen dinsdag en laat ik je eerlijk vertellen dat ik me er echt slecht door voelde. Ik kan niet goed overweg met ‘falen’ en…
Chocolade Muffins
Omdat mijn Nutella Cupcakes een groot succes waren zowel bij de vrienden als bij mijn lezers/ volgers, besloot ik om opnieuw aan de slag te gaan met een lekker bakreceptje. Vorige week had ik wederom zin om iets te bereiden met chocolade en wat is er nu lekkerder dan een muffin van chocolade? Deze Chocolade…
Nutella Cupcakes
Nutella, wie houdt daar nu niet van? Bij mij thuis staat er standaard een grote pot Nutella in de kast en meestal smeren we de chocoladepasta op een sneetje brood. In het verleden bakte ik al enkele lekkere koekjes en brownies met dit heerlijke goedje, maar dit keer wou ik iets anders. Ik had zin…
Chocolade Pindakaas Brownies
Waaraan denk je bij het horen van “Chocolade Pindakaas Brownies”? Bij mij loopt het water me meteen in de mond, want het gedacht alleen al doet me wegdromen. Deze brownies zijn lekker smeuïg en het laagje van pindakaas maakt dit tussendoortje helemaal af. Ik zal het maar toegeven… Het bereiden van deze goddelijke creatie…
Chocolade pindakaas bonbons
Als chocoladeliefhebber eet ik dagelijks een stuk (of meer.. hehe..) chocolade. Soms heb ik geen lekkere chocoladesnacks meer liggen en wil ik toch mijn tanden kunnen zetten in iets lekkers. Zo kwam ik uit op een receptje van hemelse Chocolade pindakaas bonbons. Hiermee kon ik mijn laatste tabletten pure chocolade opgebruiken en transformeren in een…
Ferrero Chocolade Mousse
Alvast mijn excuses voor het mega lekkere toetje dat ik vandaag met jullie deel. Een tijdje terug werd ik op Facebook getagt in een receptfilmpje om Ferrero Chocolade Mousse te maken. Het zag er zo lekker uit en daarom besloten een vriendin en ik van deze samen te bereiden. Gisteren spraken we af bij mij…
Avocado-Chocolade Cupcakes
Enkele dagen geleden zat ik met de bakkriebels en een overvloed aan rijpe avocado’s. Je kan zoveel kanten uit als het om avocado recepten gaat, denk maar aan gezonde brownies of een Healthy-chocolate-nicecream. Nu had ik eigenlijk zin in iets helemaal anders.. Ik wou avocado-chocolade cupcakes. Avocado en chocolade is een match made in heaven, geloof me! Deze…
Vegan Chocomousse
Eerder deze week deelde ik een lekker receptje voor Chocomousse waarop enkele reacties kwamen met de vraag of er een vegan variant bestaat. Natuurlijk bestaat deze en om eerlijk te zijn is het iets dat ik regelmatig maak. Soms maak ik er een Healthy Chocomousse Nicecream van, maar vandaag gaan we het simpel houden met…
Hemelse Chocomousse
Ik heb een hemels recept voor jullie! Met excitement stel ik jullie voor aan mijn befaamde chocomousse, gemaakt met Belgische chocolade. Een ideaal en lekker dessertje om klaar te maken tijdens de Feestdagen of je volgende etentje. Deze hemelse chocomousse werd goedgekeurd door de vrienden en Mr. Boyfriend. Nu jij nog! Recept: Hemelse Chocomousse “Heel…
Nootrotsjes met chocolade
Zijn jullie klaar voor een gerechtje waarvan je je vingers gewoon wil aflikken?? Vandaag deel ik een gemakkelijk recept met .. jawel.. CHOCOLADE!! Vorige week kocht ik een grote reep met als bedoeling een lekker tussendoortje of receptje in elkaar te steken en zo had ik afgelopen maandag zin om iets lekkers klaar te maken. Ik…
Chai Chocolate Chip Cookies
We zijn bijna half december en wat is het koud zeg! De afgelopen weken is het opmerkelijk kouder geworden en valt er regelmatig sneeuw. Op zich ben ik geen wintermens, maar ik kan echt genieten van een sneeuwlandschap. Het liefst bekijk ik de sneeuw van achter het glas terwijl ik lekker ingeduffeld ben met een…
Tiramisu met Bailey’s en Speculaas
Tiramisu is al van kleins af aan één van mijn favoriete desserten. Mijn grootmoeder zorgde er altijd voor dat ze enkele potjes in haar koelkast had staan wanneer ik op bezoek kwam. Ze wist natuurlijk ook dat die potjes niet lang zouden leven, haha! Vele jaren later ontdekte ik de zelfgemaakte tiramisu bij de Italiaan,…
Kip alla Milanese
Dit topgerecht is een heuse smeltroes van Italiaanse smaken. Enerzijds de klassieke rode pesto en anderzijds de polla alla milanese, vernoemd naar de stad van mode en flair: Milaan! De bereidingswijze “alla milanese” staat voor gepaneerd. Met een bordje pasta is deze Kip alla Milanese comfort food voor elke dag. Recept: Kip alla milanese (2…